ویسک ماچا ( بامبو) دست ساز ژاپنی
ویسک ماچا یک همزن دستی مخصوص تهیه چای ماچا است که از ساقه ی بامبو به صورت دست ساز تهیه شده است. پنجه ی این همزن بسیار ظریف و نازک است برای مخلوط کردن پودر ماچا و به دست آوردن یک کف مناسب بر روی چای ماچا استفاده میشود. با استفاده از این ویسک میتوان ماچا را به خوبی با آب مخلوط کرد و کف مخصوص ماچا را روی نوشیدنی ایجاد کرد.
طرز استفاده از ویسک ماچا: به وسیله قاشق چاشاکو مقدار ۱ گرم پودر ماچا را در کاسه مخصوص بریزید و سپس مقدارکمی آب ۸۰ درجه سانتی گراد اضافه کنید. با ویسک به صورت W هم بزنید تا کف روی نوشیدنی شما ایجاد شود، سپس دوباره آب اضافه کنید و دوباره هم بزنید تا نوشیدنی آماده شود.
چند نکته برای شستن و نگهداری ویسک:
1. بعد از هر بار استفاده از ویسک آن را شسته و به آرامی خشک کنید.
2. پنجه های ویسک را به مدت چند ثانیه با آب سرد بشویید.
3. باقی مانده ماچا روی ویسک را با قلموی نرم از روی آن پاک کنید.
4. پس از شستن آن را با یک پارچه خشک کنید.
5. ویسک را روی ویسک هولدر قرار دهید تا فرم خود را حفظ کند و خشک شود.
جنس ویسک: بامبو
برند: ماچانو
کشور تولید کننده: ژاپن